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スパイス 自然栽培ターメリック

淡路島産の無農薬、除草剤不使用の自然栽培ターメリックです。

アーユルヴェーダではデトックス機能である肝臓の強化や
抗菌作用のあるものとして、
インドではよくお肌のケアやお料理の中に入れたり、
お肉をターメリックにつけて調理したりたくさん使い方があります。


《おすすめのレシピ》
・牛乳にターメリックパウダーを１つまみ入れて１煮立ちさせてから
ホットドリンクとして飲む。

・お肉にターメリックパウダーをまぶして、抗菌作用を期待してお肉の繊維も柔らかくする。

・ターメリックライスにすると、消化しやすくなります。

・イガイガするときの喉のケアに
ターメリックパウダーとミネラル豊富な海塩を１つまみずつ入れてうがいする。
抗菌作用を期待できます。


※スライスまたはパウダーにしてお送りできます。
内包されているターメリックのエネルギー的には、使用する前に砕いたほうがおすすめです。

備考欄にスライスorパウダーどちらか希望の方をご記載ください。
記載がなければ、スライスでお送りさせていただきますので、家庭用のミルで砕いてご利用くださいませ。