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スリランカ産モリンガパウダー/Moringa

◆モリンガとは
モリンガは、別名「ミラクルツリー」とも呼ばれ、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。
その為スーパーフードとも言われています。
パウダータイプのため、栄養を丸ごと吸収することができます。

モリンガは葉、種、鞘、根、花など、全ての部分を食用として利用できます。木全体を無駄なく使え、栄養素が豊富なことからアーユルヴェーダでは
「奇跡の木」と呼ばれて民間療法に長い間利用されてきました。

スリランカの自然が多くある地域で育てられたモリンガは栄養たっぷりです。
健康や美容のためにお役立て下されば幸いです。



◆お召し上がり方
・モリンガパウダー適量とお好みの蜂蜜を入れて飲む
・パンやクッキー、ケーキの生地に加える
・天ぷらの衣に加える
・ご飯を炊く際少量加える
・バジルの代わりにジェノベーゼ風パスタとして入れる
・団子を作る際にモリンガパウダーを混ぜ込む
・ヨーグルトに混ぜて食べる
・蒸しパンを作る時に混ぜる
・卵焼きを作る時に混ぜる
・スープに混ぜる
・生姜湯に入れて飲む
など。


◆モリンガの期待できる効果・効能
・コレステロール値を下げる
モリンガの葉の中には血中コレステロールを下げる作用があるといわれています。


・肌や髪の保護と栄養を与える
モリンガの種から取られるシードオイルは髪や肌を守ってくれます。アミノ酸が含まれているので肌細胞をダメージから守ってくれます。
また水分補給や解毒作用を促してくれると言われています。

・浮腫の改善
モリンガに含まれる抗炎症成分が浮腫を防止してくれると言われています。

・気分の浮き沈みを改善
モリンガには気分の抑うつ、不安、疲労を改善する効果が期待できると言われています。

・血圧や血糖値上昇を抑制する効果
・抗炎症効果
・アンチエイジング
など。